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利用自动食物成像和营养摄入跟踪(afi -t)技术加强长期护理中的食物摄入跟踪:验证和可行性评估

利用自动食物成像和营养摄入跟踪(afi -t)技术加强长期护理中的食物摄入跟踪:验证和可行性评估

构建了一个光学成像笼,以实现自上而下的图像捕获,正如研究中描述的斯特等[16]。摄像机连接到一台计算机进行数据采集,并在附近的称重站对盘子进行称重。图1显示了用于训练卷积自动编码器和食品分类网络的数据集示例,这些数据集将在下面的小节中详细描述。

Kaylen费罗伯特Amelard詹妮弗沼泽希瑟·凯勒奥黛丽涌亚历山大王

JMIR Aging 2022;5(4):e37590


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