JPH 公共卫生监测 公共卫生和监测 2369 - 2960 卡塔尔世界杯8强波胆分析 加拿大多伦多 v7i4e26330 33630747 10.2196/26330 原始论文 原始论文 瑞士一所大学的学生和员工在COVID-19封锁期间的身体活动、营养习惯和睡眠行为:问卷调查研究 桑切斯 特拉维斯 Hasdianda 默罕默德·阿德里恩 Viehl Verena Taeymans 1月 理学士,理学硕士,公共卫生硕士,博士 1 2 https://orcid.org/0000-0003-1583-4043 Luijckx Eefje 理学士,理学硕士,公共卫生硕士,博士 1 https://orcid.org/0000-0002-8903-3460 罗根 Slavko BA, MA, MA, MSc, MSc, PhD 1
卫生专业司 伯尔尼应用科学大学 Murtenstr 10。 3008年伯尔尼, 瑞士 41 31 848 35 56 slavko.rogan@bfh.ch
2 3. https://orcid.org/0000-0003-0865-2575
哈斯 卡琳 博士学位 1 https://orcid.org/0000-0002-4797-0405 鲍尔 (Heiner 博士,PD 1 https://orcid.org/0000-0002-4780-225X
卫生专业司 伯尔尼应用科学大学 伯尔尼 瑞士 体育与理疗学院 布鲁塞尔自由大学 布鲁塞尔 比利时 综合物理治疗与训练学院(AfiPT) Grenzach-Whylen 德国 通讯作者:Slavko Rogan slavko.rogan@bfh.ch 4 2021 13 4 2021 7 4 e26330 7 12 2020 28 12 2020 26 1 2021 22 2 2021 ©Jan Taeymans, Eefje Luijckx, Slavko Rogan, Karin Haas, Heiner Baur。最初发表于2021年4月13日,JMIR公共卫生与监测(http://publichealth.www.mybigtv.com)。 2021

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背景

新型冠状病毒SARS-CoV-2导致了2020年1月开始的COVID-19大流行。瑞士联邦委员会规定封锁非必要的企业。高等院校的学生和员工必须安装家庭办公室,并参加在线讲座。

客观的

本调查研究的目的是评估由于COVID-19大流行而在2个月的禁闭和社交距离期间的生活习惯,如身体活动(PA)、坐着时间、营养习惯(以修正地中海饮食评分[mMDS]中位数表示)、饮酒习惯和睡眠行为。调查参与者是瑞士一所应用科学大学的学生和雇员。

方法

伯尔尼应用科学大学卫生专业系(即护理、营养与营养学、助产和物理治疗系)的所有学生和员工被邀请在COVID-19隔离期间完成一项匿名在线调查。通过对经过验证的问卷进行调整,收集了生活方式方面的PA、坐着时间、营养和酒精消费习惯以及睡眠行为的信息。采用频率分析和非参数统计方法进行数据分析。显著性设为5% α水平的误差。

结果

非促进健康的PA患病率为37.1%,其中物理治疗组的参与者患病率最低。久坐(>8小时/天)的患病率为36.1%。mMDS的中位数为9分,其中最大值为15分,与其他组相比,营养和饮食组的参与者更坚持地中海饮食。不遵守瑞士酒精消费建议的患病率为8.3%。睡眠质量低的患病率为44.7%,而平均睡眠时间为8小时,这对成年人来说是健康的。

结论

在分组分析中,观察了不同卫生专业部门之间以及理科生、硕士生和员工之间PA、坐姿时间和mMDS的差异。因此,关于居家坐月子期间健康生活习惯的公共卫生信息应该更加针对特定群体。本研究结果可为大流行环境下高校群体健康促进干预措施的实施提供支持。

试验注册

ClinicalTrials.gov NCT04502108;https://www.clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT04502108

新型冠状病毒肺炎 健康的生活方式 大流行 公共卫生 大学
介绍 背景

世界卫生组织于2020年3月11日宣布导致COVID-19的新型冠状病毒SARS-CoV-2为大流行[ 1].5天后,瑞士联邦委员会宣布,根据《流行病法》,出现了“非常情况”。当局已采取严格措施[ 2].所有无关紧要的企业和各级学校,包括大学和应用科学大学,都必须关闭。为了控制疫情,瑞士联邦委员会呼吁公众留在家中,与他人保持距离。

伯尔尼应用科学大学(BFH)校长立即实施了封锁。课堂教学被禁止。学生和员工不得不留在家里,在家庭办公室环境中继续学习和工作。讲师被要求在2020年春季学期的第二部分和即将到来的2020-2021年秋季学期切换到数字化,以保证不同的教育项目的延续。 3.].

在近两个月的封锁期间,瑞士所有体育基础设施被迫关闭。虽然不可能经常去健身俱乐部或运动设施,但个人散步、慢跑和骑自行车仍然是允许的。食品店在此期间仍然营业。在遵守卫生措施的情况下,允许市民外出购买食品。 2].

可以推测,如此严格的限制可能会对健康的生活方式产生影响[ 4 5].一些国际研究报告了在家坐月子期间生活方式的改变。在意大利,48.6%的人感觉体重增加,据报道,体力活动(PA)略有增加[ 6].另一项针对西亚、北非、欧洲和其他国家数据的研究显示,COVID-19在家隔离对所有水平的PA都有负面影响,每天坐着的时间增加了28%以上[ 7].

Hamer等[ 8表明,与非传染性疾病风险升高等同的不健康生活方式也是COVID-19住院的一个风险因素。

在大学生2个月的特殊禁闭期和社交距离期间,对生活习惯的了解有限,如PA,缺乏身体活动(即坐着的时间),营养和酒精消费习惯以及睡眠行为[ 9- 12],而关于大学雇员的信息更是稀缺。

由于卫生专业的学术知识,不同卫生专业部门的成员(例如营养和营养学部门与物理治疗部门之间)在生活习惯上的差异是可以预料的。此外,在瑞士,不同卫生专业部门的理学学士(BSc)课程是全日制的,而大多数理学硕士(MSc)课程是兼职的,允许后者的学生将学习和工作结合起来。与理学士学生类似,大多数员工也被限制在家中。因此,可以假设,在封锁期间,可以观察到理学士学生、理学硕士学生和员工这三个群体之间的生活习惯差异。

因为这次大流行是由一种冠状病毒缺乏疫苗接种和治疗的可能性,对大流行发展的预测(例如,甲型h1n1流感的兴起) 第二波在冬季)仍然很困难。在这种极端禁闭的情况下,增加对卫生专业部门(BFH- dhp)学生和雇员的生活习惯的了解,可能有助于学术机构的负责人和院长以及其他决策者在类似情况下或未来再次爆发疫情时向学生和雇员提供咨询。然而,由于这次COVID-19危机的独特性及其社会影响,目前缺乏这方面的知识。

客观的

本研究评估了2019冠状病毒病居家隔离(2020年春季)期间生活习惯的差异,如PA、坐着时间、营养和酒精消费习惯以及睡眠行为,其中包括理学士、硕士学生和员工之间的社会距离,以及瑞士BFH-DHP四个卫生专业部门(即营养与营养学、助产学、护理学和物理治疗)之间的差异。

划定的研究问题如下:(1)在居家隔离期间,四组卫生专业部门(即营养与营养学、助产学、护理学和物理治疗)之间是否存在生活方式差异?(2)在居家隔离期间,理学士学生、硕士学生和员工的生活方式是否存在差异?

方法

这项调查是由物理治疗部门和营养与营养学部门的教师跨学科合作进行的。这项观察性研究的方案已在其他地方发表[ 13].在这里,简要地总结了这些方法。

研究设计

本研究在2020年COVID-19严格封锁期间进行了一项自我报告的电子调查,评估了瑞士BFH-DHP学生和员工的PA、坐着时间、营养和酒精消费习惯以及睡眠习惯。

审议了伦理问题。在调查开始之前,BFH-DHP的院长被告知并批准了这项研究。在调查的介绍部分,符合条件的员工和学生被告知,调查是自愿和匿名的,不会被要求提供任何医疗数据,他们可以联系研究人员了解任何信息或进一步的问题。最后,他们解释说,通过填写调查问卷并重新提交给系统,他们明确表示知情同意。EvaSys软件(electronic Paper Evaluationssysteme GmbH)不允许对回复者进行任何个人追踪。该研究已提交给伯尔尼州伦理委员会。伦理委员会宣布,这项没有医疗数据的匿名调查不需要经过完整的批准程序(KEK Bern, Req-2020-00909),因为它不属于该研究的规定 涉及人类研究的联邦法案在瑞士。该调查已在ClinicalTrials.gov注册(NCT04502108)。

研究参与者

所有学生(n=1300;88.0%[1144/1300]名女性和12.0%[156/1300]名男性)在护理、营养与营养学、助产学和物理治疗领域就读理学士或理学硕士课程,以及BFH-DPH的所有学术和非学术员工(n=268)符合条件,并被邀请参与这项电子调查。

独立测量为理学士学生、理学硕士学生和雇员以及四个卫生专业部门。

数据收集、数据管理和数据分析

该调查于2020年5月5日通过该研究所的电子邮件系统发送给所有教职员工和学生,并一直开放到2020年5月15日,以确保完整的COVID-19隔离快照。在不同的调查问卷之前,有一个简短的介绍部分解释了调查的目的。在此时间段内,自动提醒发送了两次。

数据收集是匿名进行的 评价系统软件BFH-DPH的负责人EvaSys说。在EvaSys框架内制定了一份标准化问卷,其中包括评估PA和坐着时间的有效工具(即国际体育活动问卷简表[IPAQ-SF]) [ 14]和评估营养习惯(例如,瑞士对地中海饮食筛选的简短改编[bMDSC]) [ 15].关于饮酒和睡眠行为的问题被添加到调查中,而由于匿名的原因,关于社会经济地位的问题被省略了。被评估的生活习惯在填写调查前7天内被评估。有关数据管理、清理和分析的完整描述,请参见 多媒体附录1。下面是一个简短的描述。

IPAQ-SF评估了四个领域的PA,包括休闲时间PA,家庭和园艺活动,与工作相关的PA以及与交通相关的PA。IPAQ-SF评估了这四个领域在过去7天内进行的三种特定类型的PA(即步行,中等强度PA和剧烈强度PA)。计算三种PA所花费的时间,并以分钟为单位表示。使用IPAQ-SF算法将连续数据转换为分类数据(即 温和的, 高,增进健康PA) [ 14].一项包括178名瑞士志愿者的IPAQ-SF可靠性研究发现,总PA (MET[代谢当量]分钟/周)的Spearman相关系数为0.54,坐着的相关系数为0.60,可靠性尚可。 16].

根据IPAQ-SF指南对前7天的坐着时间进行了分析。

瑞士对bMDSC进行了调整,用于评估营养习惯和对地中海饮食的坚持程度,地中海饮食因其抗氧化食品含量高而被提议为一种健康饮食模式。志愿者被要求报告他们在前7天内坚持食用15种选定食物的推荐频率。答案分类如下 是的 没有。健康项目如果回答为1 是的否则为0,而不健康的项目则被反向编码。将得分相加,计算改良的地中海饮食评分(mMDS)。最高得分为15分,得分越高表明对地中海饮食的坚持程度越高。一项包括102名参与者的验证性研究报告的班级内相关系数为0.4 ( P< 0.001),来源于bMDSC的mMDS与24小时召回指数之间存在差异。报告的协议限制分别为59%和144%。作者的结论是,bMDSC是快速评估膳食质量的有效工具[ 15].

在前7天内每天的葡萄酒、啤酒和烈酒(即白酒)消费量以单位(即玻璃杯)给出。虽然有证据表明,饮酒方式可能比酒精的种类更重要[ 17 18也有人提出,坚持地中海饮食,在用餐时适量饮酒,可以解释南欧与北欧相比,心血管疾病发病率较低的原因。此外,葡萄酒和烈酒比啤酒更贵。 19].因此,除了酒精摄入频率数据外,本研究还希望区分不同类型的酒精摄入。

前7天的睡眠行为记录为就寝时间和起床时间。睡眠时间计算为这两个时间的差值。睡眠质量被要求评定为 没有睡眠问题 睡眠质量可以得到改善,或 重要的睡眠问题

数据管理在机构服务器上进行,而数据清理由一名研究人员(JT)执行,以检查不兼容性并控制数据的合理性(例如,范围检查)。遵循IPAQ-SF数据清理规则:数据不完整或提到“不知道”的参与者被从分析中删除[ 14].

统计分析

频率分析和非参数统计用于报告本调查的结果。对于描述性分析,集中趋势表示为中位数,而变异报告使用25th和75年th百分位数和iqr。Kruskal-Wallis测试和Whitney U采用事后Bonferroni修正的测试来评估独立群体之间的差异(即理学士和理学硕士学生与员工之间以及四个部门成员之间)。结果以频率表或箱形图的形式呈现。

数据在Excel 2018 (Microsoft Corporation)中准备,但导入SPSS Statistics for Windows, version 26.0 (IBM Corp)进行统计分析。统计学显著性设置在5%的误差水平。

结果 概述

共821名参与者(理学士:616/821,75.0%;硕士生:100/821,12.2%;员工:105/821(12.8%)自愿参加这项在线调查。学生和员工的回应率分别为55.1%和39.2%。受访者分别隶属于营养与饮食科(119/821,14.5%)、助产科(109/821,13.3%)、护理科(309/821,37.6%)和物理治疗科(284/821,34.6%)。

由于从不同的分析中排除了不完整的文件,因此样本量减少到821名受访者中有650名(79.2%)用于PA分析,821名受访者中有761名(92.7%)用于坐姿分析,821名受访者中有771名(93.9%)用于营养习惯分析,821名受访者中有815名(99.3%)用于酒精消费分析,821名受访者中有796名(97.0%)用于睡眠时间和质量分析。

体育活动

在650名受访者的样本中,在前7天内分别有67人(10.3%)、44人(6.8%)和18人(2.8%)报告从未进行过剧烈的PA、中度PA或步行。共有4名志愿者没有参加三种PA类型中的任何一种。每周MET分钟的中位数为3447 (IQR 2117-5396)。在650名志愿者中,30名(4.6%)被归类为, 211(32.5%)为 温和的, 409人(62.9%)PA。

图1给出了四个不同卫生专业部门(即营养与营养学、助产、护理和物理治疗)每周MET分钟数总和得分的方框图。与物理治疗组相比,营养与饮食组的参与者每周MET总分钟数的中位数较低( P=措施)。各科室间观察到的其他差异无统计学意义( P> . 05)。盒状图和晶须图的计算值见 多媒体附录2

在2020年春季COVID-19封锁期间,瑞士应用科学大学每个卫生专业部门的身体活动得分(代谢当量[MET]总分/周得分)的箱形图。须表示1.5 × IQR,除非在最低分数处被截断。星号和圆圈表示超出此范围的值。E_D:营养与营养学;来:助产术;PFL:护理;体育:物理治疗。

表1显示类别的绝对频率和相对频率 温和的, 高,增进健康在四个卫生专业部门的小组中担任助理医师。的最高相对频率在物理治疗组的参与者中发现了PA(175/236, 74.2%),而相对频率最高的是助产科志愿者出现PA(8/79, 10.1%)。 表1中分类的绝对频率和相对频率 温和的,两个学生组(即理学士和理学硕士)和员工组的650名参与者的PA。的最高相对频率在硕士生组中发现了PA(54/79, 68.4%),而相对频率最高的是员工组出现PA(9/91, 9.9%)。

在2020年春季COVID-19封锁期间,对瑞士应用科学大学四个部门的650名学生和员工的前7天的身体活动数据进行了分类。

参与集团 每组身体活动量,n (%)
温和的 总计
部门
营养与营养学 49 (49) 3 (3) 47 (48) 99 (100)
助产术 47 (60) 8 (10) 24 (30) 79 (100)
护理 138 (58.5) 12 (5.1) 86 (36.4) 236 (100)
物理治疗 175 (74.2) 7 (3.0) 54 (22.9) 236 (100)
学生或雇员
理学士学生 307 (64.0) 20 (4.2) 143 (29.8) 480 (100)
理学硕士学生 54 (68) 1 (1) 24 (30) 79 (100)
员工 48 (53) 9 (10) 34 (37) 91 (100)

图2显示了理学士学生、理学硕士学生和员工组每周MET分钟数的总和。与硕士生组相比,员工组每周MET总得分中位数较低( P=.002)及理学士组( P= .04点)。理学士组和理学硕士组每周MET分钟的中位数得分没有差异( P=点)。箱形图和须状图的计算值见 多媒体附录2

2020年春季COVID-19封锁期间,瑞士应用科学大学(卫生专业)学生和员工(n=650)的身体活动得分(代谢当量[MET]总分/周得分)的箱形图。须表示1.5 × IQR,除非在最低分数处被截断。星号和圆圈表示超出此范围的值。理学士:理学士学生;EMP:员工;理学硕士:理科硕士学生。

坐着的时间

在821名受访者中,共有761人(92.7%)被纳入该分析。平均每天坐着的时间为420分钟(IQR 300-540)。 图3(左)描绘了四个不同卫生专业部门的成员每天坐着的时间的方框图。与其他健康专业部门的参与者相比,营养和饮食部门的参与者每天坐着的时间中位数更高(所有比较) P<措施)。 图3(右)给出了理学士学生、理学硕士学生和员工组的每日坐着时间值的箱形图。与理学士和理学硕士学生相比,员工每天坐着的时间值中位数更高(所有比较) P<措施)。理学士学生的每日静坐时间中位数高于理学硕士学生( P<措施)。盒状图和晶须图的计算值见 多媒体附录2

箱形图显示了2020年春季COVID-19封锁期间瑞士应用科学大学四个部门的学生和员工(n=761)每天坐着的时间(以分钟为单位)。左:每个卫生专业部门每天坐着的次数。右:每组学生和员工每天坐着的时间。须表示1.5 × IQR,除非在最低分数处被截断。星号和圆圈表示超出此范围的值。理学士:理学士学生;E_D:营养与营养学;EMP:员工;来:助产术;理学硕士:理科硕士学生; PFL: nursing; PHY: physiotherapy.

营养习惯

在821名受访者中,共有771人(93.9%)可以被纳入该分析。该样本的中位mMDS为11 (IQR 9-12)。在该样本中观察到的最低mMDS为2 (n=1),而8人完全坚持地中海饮食(mMDS=15)。

图4描述了四个不同卫生专业部门成员的mMDS值的箱形图。营养和饮食学系的参与者比护理和物理治疗学系的参与者有更高的中位mMDS(两种比较) P<.001)或助产科( P= 03)。助产科参与者的mMDS中位数高于护理科参与者( P= .047)。盒状图和晶须图的计算值见 多媒体附录2

理学士学生、理学硕士学生和雇员之间没有差异( P=。)。

在2020年春季COVID-19封锁期间,瑞士应用科学大学每个卫生专业部门的学生和员工(n=771)使用改进的地中海饮食评分(mMDS)测量饮食习惯的箱形图。须表示1.5 × IQR,除非在最低分数处被截断。圆圈表示超出此范围的值。E_D:营养与营养学;来:助产术;PFL:护理;体育:物理治疗。

酒精消费

在821名受访者中,共有815人(99.3%)被纳入本分析。 表2显示了815名参与者中不同类型酒精消费的绝对频率和相对频率。超过80%的志愿者报告在过去的7天里没有喝过葡萄酒或啤酒,而近97%的志愿者报告在同一时期没有喝过白酒或烈酒。大约18%的受访者坚持每天喝2单位葡萄酒的地中海饮食指南。在815名参与者中,23名(2.8%)报告了每天超过3个单位的不同类型的酒精消费组合。在815名参与者中,有2名(0.2%)报告每天过量饮酒超过7个单位的所有类型的饮料。

在2020年春季COVID-19封锁期间,瑞士一所应用科学大学四个部门的815名学生和员工在过去7天内不同类型的酒精消费。

酒精的种类 参与者每天消耗的饮料单位(N=815), N (%)
0 1 2 3. 4 - 7 > 7
651 (79.9) 134 (16.4) 12 (1.5) 0 (0) 11 (1.3) 7 (0.9)
啤酒 685 (84.0) 109 (13.4) 14 (1.7) 4 (0.5) 1 (0.1) 2 (0.2)
白酒或烈酒 788 (96.7) 20 (2.5) 3 (0.4) 2 (0.2) 0 (0) 2 (0.2)

四个健康专业组别的饮酒量没有差异( P> . 05)。同样,理学士学生、理学硕士学生和员工组之间也没有发现组间差异( P> . 05)。

睡眠行为

在821名受访者中,共有796人(97.0%)被纳入本次分析。其中,睡眠质量差的44人(5.5%),睡眠质量可以改善的312人(39.2%),睡眠质量好的440人(55.3%)。

四个卫生专业组别的睡眠质量没有差异( P> . 05)。同样,理学士学生、理学硕士学生和员工组之间也没有发现组间差异( P> . 05)。

在这个样本中,796名受访者中有253人(31.8%)报告晚上11点睡觉。只有1名志愿者(0.1%)提到他们的就寝时间是晚上7:30,而另一名受访者(0.1%)在凌晨3:30就寝。共有176人(22.1%)报告早上7点起床。只有一名参与者(0.1%)提到早上4点起床,而另一名参与者(0.1%)提到中午之前不要起床。该样本的平均睡眠时间为8小时(IQR 7.8-9.0)。

在四个不同的卫生专业组别之间,就寝时间、起床时间和睡眠时间没有发现组间差异(均为比较) P> . 05)。

理学士学生、理学硕士学生和员工在就寝时间上没有组间差异( P=酒精含量)。 图5给出了这三组人的起床时间的箱形图。理学士组的平均起床时间比理学硕士组和雇员组要晚 P<措施)。盒状图和晶须图的计算值见 多媒体附录2

2020年春季COVID-19封锁期间,伯尔尼应用科学大学卫生专业系学生和员工(n=796)的起床时间箱形图。须表示1.5 × IQR,除非在最低分数处被截断。圆圈表示超出此范围的值。理学士:理学士学生;EMP:员工;理学硕士:理科硕士学生。

数据和材料的可用性

本研究中使用的数据集可应通讯作者的合理要求向其提供。

讨论 主要研究结果

本研究发现,在2019冠状病毒病居家隔离期间(2020年春季),瑞士一所应用科学大学的理学士学生、理学硕士学生和员工之间,以及四个卫生专业部门(即营养与营养学、助产学、护理学和物理治疗)之间,PA、坐着时间、营养和酒精消费习惯以及睡眠行为存在差异。

在同一时期,其他机构也在普通民众中发起了类似的倡议。例如,一项包括398名大学生在内的意大利调查使用国际体育活动问卷来评估2020年春季COVID-19封锁期间的PA和久坐行为。锁定后久坐行为比锁定前增加( P= .003)。虽然大学关闭增加了样本中久坐不动的行为,但它只降低了那些在大学关闭前最活跃的参与者的PA。 20.].

在本研究中,学生(55.1%)和员工(39.2%)的反应率高于研究方案(30%)的预期[ 13].来自护理科及物理治疗科的受访者共占总受访者的72.2%(593/821)。这两个部门在BFH-DHP的总人数中也贡献了最多的学生和员工。在本研究样本中,理学士学生的代表性是理学硕士学生或员工的6倍。本科生在BFH-DHP的总人数中也是最多的。

在2020年COVID-19隔离期间,650名可纳入PA分析的受访者中,约有90%在填写调查问卷前7天内从事三种类型的PA(即剧烈PA,中度PA或步行)中的一种。在个人层面上,4名参与者报告在过去7天内从未参加过此类活动。每周MET总得分中位数为3447分钟,但差异较大(IQR 2117-5396)。IPAQ-SF从增强健康效果的角度解释了结果:4.6%的受访者被归类为 不活跃的, 32.5% 最低限度活跃, 62.9%为 促进健康的体力活动。属于后一组的人参加了有证据表明有促进健康效果的PA比赛[ 14].这些结果低于2017年瑞士健康调查的数据,在2017年瑞士健康调查中,接受过训练且足够活跃的人达到PA建议的比例为76% [ 21].只有来自物理治疗部门的参与者(74.2%)在坐月子期间符合这些健康增强PA的标准。来自营养和饮食学系的参与者显示出最低的平均PA水平。在这项研究中,不活动或不充分活动的人的比例与瑞士健康调查相当。观察到这两组之间的差异是85 MET分钟,代表每周5天15分钟的短途步行旅行。随着时间的推移,即使是很小的差异也可能具有临床相关性。PA的重要性是众所周知的。活跃的肌肉会产生改善免疫功能的化学物质,从而减少感染的程度,减少炎症,这些是SARS-CoV-2感染导致肺部损伤的主要原因[ 22].

与雇员相比,学生的平均PA水平更高。有趣的是,在这个特定的卫生专业学生和员工样本中,37.1%的人没有参加促进健康的PA水平。作为一名健康专业的学生或健康专业人员可能并不总是对不健康的生活习惯有保护作用[ 23- 25].令人鼓舞的是,观察到来自物理治疗部门的参与者——那些正在或已经被训练成为运动科学专家的人——显示出最高的平均PA水平。可以认为,该特定样本中的参与者平均比其他院系的同龄人具有更高的健康素养,因此,不能排除在应用科学大学的总人口水平上低估未坚持健康增强PA水平的参与者数量。

这项调查的结果表明,大学可能需要组织激励措施,以更具体地赋予学生和员工权力。例如,可以制定促进工作场所健康的行动计划,特别注重数字传播途径,以便在学生和雇员的家庭办公室环境中接触到他们。

在过去的7天里,该样本中坐着的时间中位数为每天7小时,长时间(>8小时/天)的患病率为36.1%,高于瑞士的数据,瑞士有25%的受雇人员每天坐着超过8小时[ 21].在正常、非禁闭条件下,大学生长时间静坐的发生率较高,但其对认知和学习成绩的影响尚未得到充分研究。西班牙一项针对372名本科生的研究得出结论,在大学环境中引入健康促进计划,以适度的体育活动取代休闲时间,可能有助于提高学生的表现[ 26].与其他健康学科的同龄人相比,营养与饮食学系的参与者坐着的平均时间最长(每天8小时)。在COVID-19隔离期间,员工的平均静坐时间超过8小时。与理学硕士相比,理学士学生静坐的时间更长,至少部分可以用学习项目的类型来解释。虽然大多数理学士课程是全日制的,但BFH-DHP的大多数理学硕士课程都是兼职的。即使在严格的限制条件下,大多数研究生仍然在医疗保健部门工作,因此,这可能导致与本科生相比,他们坐着的时间更少。

PA和久坐时间的研究结果可能具有重要的公共健康意义。例如,应以员工和学生为重点,特别是营养和饮食学系的员工和学生,开展促进健康的运动,以增加PA和减少缺乏体育活动。应授权他们参加增进健康的体育活动,并在健身中心和其他体育设施关闭的严格限制条件下减少每天坐着的时间。这项研究提供了一个机会,可以在BFH-DHP的营养和营养学部门的课程中实施健康PA模块,并可能在护理和助产学课程中实施。此外,负责工作场所健康促进的BFH-DHP团队可能会专门为员工规划一个类似的模块。应采取措施,发现极少数不运动的学生和雇员,并提高他们对完全久坐不动的生活方式的负面影响的健康知识。尽管课程会定期修改,但在类似的封锁情况下,针对严重流行病情况的特别行动计划(主要由数字分发途径组成)可能会帮助和增强学生和员工的能力。

在前7天内坚持地中海饮食,作为健康饮食模式的参照[ 15在本研究中,mMDS的中位数为11 (IQR 9-12),其中最大值为15。在771名受访者中,有142人(18.4%)在营养分析中显示低依从性(25.4%)th百分位数<9)在坐月子期间健康饮食模式。饮食习惯的不良变化有可能持续一段时间,即使在隔离措施放松之后[ 27].营养和饮食科的参与者最坚持健康饮食模式,而护理科的参与者对地中海饮食的坚持程度最低。令人鼓舞的是,来自营养和饮食学系的参与者——那些接受过或已经接受过专业营养师培训的人——显示出最高的mMDS中位数。这表明,即使在严格的禁闭条件下,它们也在坚持健康的饮食模式。

在这个样本中,96.3%、97.4%和99.1%的志愿者报告说,在过去的7天里,他们每天不喝超过1单位的葡萄酒、啤酒或白酒和烈酒。他们遵守瑞士联邦酒精问题委员会关于健康成年女性的指导方针[ 28].按照瑞士的指导方针,健康的成年男性将被允许每天饮用2单位的酒精饮料。饮酒量在不同卫生专业部门的参与者以及学生学习水平和雇员群体之间分布均匀。在这项研究中,中度和高危饮酒者的患病率远低于德国Keller等人的研究[ 24他报告说,65%的大学一年级学生酗酒。令人鼓舞的是,在BFH-DHP不同卫生专业部门的参与者中,即使在严格的限制条件下,戒酒和健康饮酒习惯的流行率也很高。然而,在个人层面上,815名志愿者中有68名(8.3%)参与了酒精消费分析,报告称每天的酒精摄入量超过1个单位,而0.9%的人报告称每天饮用超过3个单位的不同类型的酒精组合。这些参与者没有遵守瑞士成年女性健康饮酒指南[ 28].这两个人每天三种酒精的饮酒量超过7个单位,这两个人是酗酒者,还是只是报告的真实饮酒量不准确,这是不可能核实的。

这项关于营养习惯和酒精消费的研究结果可能具有重要的公共卫生意义。在准备健康促进运动以提高对更健康饮食模式的坚持时,不同卫生专业学院的大学领导应主要关注未在营养和饮食学系注册的学生和雇员,使他们能够实行更健康的饮食模式,特别是在坐月子期间。这可以通过在助产、护理和理疗部门的课程中实施关于健康饮食习惯的模块来实现。此外,这些大学的工作场所健康促进小组可以专门为员工规划这样一个模块。应采取措施,发现少数学生和雇员对地中海饮食的坚持程度很低或很低,并提高他们对不健康饮食模式负面影响的健康知识。健康促进运动旨在加强大多数参与者对酒精消费的健康态度,重点应放在所有学生和员工身上;此外,应采取措施,发现少数有不健康饮酒行为的学生和雇员,提高他们对酗酒的负面健康和社会影响的健康知识,特别是在这种禁闭期间。

在坐月子期间和参加本次调查前7天内,睡眠质量差或睡眠质量可改善的患病率为44.7%。这与Salehinejad等人的研究一致[ 29研究表明,与隔离前相比,参与者在COVID-19危机期间报告的家庭隔离期间的睡眠质量明显较差。在睡眠质量方面,不同卫生专业部门的参与者之间、不同研究水平的学生与员工之间没有发现群体差异。该样本的平均睡眠时间为8小时,这表明他们遵守了健康睡眠指南[ 30.].同样,没有观察到组间差异。睡眠时间短的患病率,定义为24小时内睡眠时间少于7小时[ 31,为5.5%。与美国52,256名初高中学生中57.8%的睡眠时间不足患病率相比,这一数字很低[ 32].有证据表明,睡眠时间短与肥胖、糖尿病、心理健康和学习成绩差等风险因素有关。 32].

与硕士生组和员工组相比,理学士组的中位数起床时间较晚,至少部分原因是,大多数理学士课程是全日制的,而BFH-DHP的大多数硕士课程是兼职的,这使得理学硕士学生可以去工作。

限制

这项研究是在瑞士BFH-DHP不同卫生专业的四个部门的成员的高度特定样本中进行的。推广到其他大学或院系可能会受到阻碍。此外,本研究仅评估了该人群在坐月子期间的危险因素的流行情况。因此,无法与产前期进行比较。为了保持问卷的简短性和匿名性,其他重要的危险因素(如吸烟状况和压力状况)、人口统计数据(如年龄、性别和生活状况)和社会经济状况数据被省略,从而无法纠正潜在的混杂因素。社会经济地位确实是一个重要的风险因素。Gallo等人[ 27研究发现,即使在封锁期间,父母中至少有一位是研究生的大学生,与父母中没有研究生的同龄人相比,也更有可能达到推荐的PA水平。 10].在自我报告的调查中,不能排除社会可取性偏见。这是一种特殊类型的回答偏差,描述调查受访者倾向于以他人认为有利的方式回答问题,并可能导致少报不健康的生活方式习惯和多报健康的生活方式习惯[ 33].这种偏见使得对平均趋势的比较和解释变得困难,并且在营养学和饮食学的学生中得到了很好的描述[ 34].可以假设,社会可取性偏见的问题也适用于学生和其他卫生专业的雇员。本研究的另一个局限性可能是缺乏有关参与者当前健康状况的信息。调查期间的急性疾病可能会干扰正常的PA水平或营养和睡眠习惯。最后,最近发表的一项关于IPAQ-SF有效性的荟萃分析得出结论,支持IPAQ-SF测量绝对或相对PA的证据不足,但23项纳入的研究中只有一项将IPAQ-SF与双标记水技术作为“标准金标准”[ 35].

结论

本调查描述了瑞士一所应用科学大学的学生和员工在2020年COVID-19隔离期间的PA、坐着时间、营养和酒精消费习惯以及睡眠行为。

本调查的结果可能有助于使大学的领导意识到在这一禁闭期学生和员工的不健康生活习惯的负担和聚集。需要制定行动计划,开展促进学生和雇员健康的运动,以便在今后实施类似的禁闭期时做好更充分的准备。本研究的结果允许提出针对特定群体的建议:增加PA和减少缺乏体育活动的健康促进运动应侧重于学生和员工,特别是营养和饮食学系的学生和员工,而健康饮食运动应主要侧重于非营养和饮食学系的学生和员工,以使他们能够实践更健康的饮食模式,特别是在坐月子期间。

数据收集、数据管理和数据分析。

手稿图1至5的盒状图和须状图的计算值。

缩写 BFH

伯尔尼应用科学大学

BFH-DHP

伯尔尼应用科学大学卫生专业系

bMDSC

简要的地中海饮食筛选

二元同步通信

理学学士

IPAQ-SF

国际体育活动问卷-简短形式

见过

代谢当量

多党民主运动

改良地中海饮食评分

MSc

理学硕士

巴勒斯坦权力机构

体育活动

作者在此感谢北方弘华dhp在这个项目中的合作,并感谢Bennie Ross对手稿的校对。

JT提出了这个想法,并且是这个研究的项目经理。HB是该研究小组的首席研究员。SR、JT、KH、EL和HB设计了研究方案。SR和EL负责数据收集,JT负责分析并撰写论文。SR、EL、JT、KH、HB对稿件进行了进一步编辑,并给予最终批复。

没有宣布。

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