刘明伟，刘明伟，刘明伟，张建军，张建军- 2012da - 2021/5/6 TI -餐时智能手机在致胖环境中的使用:两项纵向观察研究JO - JMIR Mhealth Uhealth SP - e22929 VL - 9is - 5kw -屏幕时间KW -手机KW -技术KW -致胖环境KW -年轻人AB -背景:尽管对其他数字屏幕(如电视)对饮食行为的影响进行了大量研究，但对用餐时使用智能手机的性质和影响知之甚少。目的:我们调查了智能手机在日常用餐中的使用情况，手机用户是否会根据用餐时间使用手机的模式而有所不同，以及特定的手机功能(特别是食物摄影)是否会影响所吃食物的数量和享受。方法:在两项研究中，我们采用经验抽样法对1780顿饭进行了现场跟踪。在研究1中，共有137名年轻人报告说，他们在连续7天内每天用餐时间使用3次智能手机。这与每次主餐相对应，参与者记录下他们在吃饭时是否使用手机以及使用了哪些手机功能。在研究2中，共有71名年轻人在7天内每天吃3顿饭。整个星期，参与者的饮食被随机分配到三种智能手机条件中的一种:吃饭时拍摄食物，吃饭时拍摄非食物，或者不使用手机。作为结果测量，参与者报告了他们吃的食物的数量和享受程度。结果:在为期一周的跟踪中，大多数参与者(110/129,85.3%)记录了至少一次用餐时使用智能手机的情况，平均每三顿饭中就有一顿使用手机(27.1%; 95% CI 23.6-30.6). Unlike traditional digital screens, mealtime phone use encompassed a wide range of social and nonsocial activities. Further, specific forms of phone use behaviors influenced food intake in different ways. Specifically, in study 2, participants showed the typical pattern of increased food intake across the day when they engaged in nonfood photography during a meal (P<.001); however, this pattern was disrupted when they engaged in food photography (P=.73). Conclusions: Our findings underscore the prevalence and multifaceted nature of mealtime phone use, distinguishing mobile phones from traditional forms of digital screens. Trial Registration: ClinicalTrials.gov NCT03299075; https://www.clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03299075 and ClinicalTrials.gov NCT03346785; https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03346785 SN - 2291-5222 UR - https://mhealth.www.mybigtv.com/2021/5/e22929 UR - https://doi.org/10.2196/22929 UR - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33955842 DO - 10.2196/22929 ID - info:doi/10.2196/22929 ER -